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番茄土豆汤的做法

番茄土豆汤

所在分类 热菜 咸鲜 廿分钟 普通

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:普通

所用厨具:炒锅 平底锅 不粘锅

番茄土豆汤简介

  番茄做汤很好喝,酸溜溜的。今天又想喝点汤了,这几天没去买菜,只有番茄,还有些土豆,一起炖了。喝惯了番茄鸡蛋汤,就改变一下,尝尝这款汤吧


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用料

2个 番茄1个 土豆
适量 香菜适量
适量 适量 味精

番茄土豆汤的做法

 【1】   土豆洗净切片,番茄洗净切块
 【2】   锅热后倒油
 【3】   放入番茄块煸炒
 【4】   中火炒出红油,盛出来备用
 【5】   锅中倒少许油,葱花爆香
 【6】   放入土豆片翻炒
 【7】   加适量的花椒粉、酱油炒匀
 【8】   添入适量清水
 【9】   盖盖,大火煮二三分中左右
 【10】   待土豆片熟了,倒入炒好的番茄
 【11】   煮1分左右放少许盐和味精调味即可
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