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猪肝炒黄瓜条的做法

猪肝炒黄瓜条

所在分类 热菜 咸鲜 十分钟 简单

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅

猪肝炒黄瓜条简介

  妹妹说想吃猪肝跟黄瓜条,想想也好久没做来吃了,今天买到新鲜的猪肝,那就做一个吧,哈哈


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用料

适量 猪肝一根 黄瓜
适量 适量
适量 适量
适量 耗油

猪肝炒黄瓜条的做法

 【1】   黄瓜切条条,猪肝切簿片,姜切片,蒜切片。
 【2】   热油锅,倒入黄瓜条炒至8成熟乘出备用。
 【3】   另热油锅,爆香蒜片及姜片。
 【4】   加入猪肝炒至变色。
 【5】   加入一勺耗油炒匀,可以稍炒干一点,看你喜欢的口感咯。
 【6】   再加入黄瓜条炒匀,炒熟,加适量盐即可。
 【7】   黄瓜脆脆滴,猪肝很香哦。
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