墨鱼娃娃菜的做法 墨鱼娃娃菜的家常做法 墨鱼娃娃菜墨鱼娃娃菜的做法大全
墨鱼娃娃菜
菜品口味：咸鲜
主要工艺：烧
所需时间：十分钟
制作难度：普通
所用厨具：焖烧锅
墨鱼娃娃菜简介
墨鱼可以说全身是宝，不但味感鲜脆爽口，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。是一种高蛋白低脂肪滋补食品。值得一提，它是女性塑造体型和保养肌肤之理想的保健食品。对俺来讲，它的缺点是在冰箱里占地儿，消灭它，补充能量！
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用料
| 适量 墨鱼 | 适量 娃娃菜韭菜葱姜 | 适量 生抽料酒蚝油胡椒粉 |
墨鱼娃娃菜的做法
【1】 
主料和配料
主料和配料 【2】 
处理墨鱼，去骨、去内脏
处理墨鱼，去骨、去内脏 【3】 
配料改刀
配料改刀 【4】 
墨鱼切片，用生抽、料酒、蚝油、胡椒粉腌渍半小时
墨鱼切片，用生抽、料酒、蚝油、胡椒粉腌渍半小时 【5】 
腌好的墨鱼片入热油锅滑炒至7、8成熟
腌好的墨鱼片入热油锅滑炒至7、8成熟 【6】 
盛出
盛出 【7】 
锅中趁热加葱姜爆香，炒娃娃菜，点少许生抽
锅中趁热加葱姜爆香，炒娃娃菜，点少许生抽 【8】 
加入墨鱼片继续翻炒片刻
加入墨鱼片继续翻炒片刻 【9】 
出锅前加韭菜，淀粉勾芡，淋香油
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