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闽菜的做法 第2页查看全部菜系
荔枝鸡球的做法
自古以来,中国历代诗词中涉及到荔枝的就有很多。

    《荔枝赞》  石榴红似...详细介绍
台湾三杯鸡的做法
关于三杯鸡的来源,有一个温馨的传说。

台湾以前有一个穷妈妈,家里很穷,只能杀了家里的老母鸡招待客人...详细介绍
桂花干贝的做法
福建,人杰地灵。福建的北部秀美的武夷山曾是“彭祖”晚年修炼的地方。“彭祖”名“彭铿”,是我国烹饪界的开山鼻祖,又是中国养...详细介绍
干贝芙蓉蛋的做法
干贝芙蓉蛋是福建人家宴中的头菜咯!味道鲜美,颜色漂亮咯!...详细介绍
佛跳墙的做法
闽派炒米粉的做法
炒米粉好像每个地方都有,而且还各具特色.不过我做的是在我老家才会有的,因为有些东西只有福建才!
尝尝吧!...详细介绍
海蛎煎的做法
海蛎煎,用闽南话讲是蚵仔煎,是台湾、福建闽南一带出名的特色小吃;
在福建的很多地区都有海蛎煎,但各地在做法上都...详细介绍
包心鱼丸的做法
【包心鱼丸】是闽菜中一道名点,曾在1983年全国首届烹饪名师技术表演大会中,以其独特的风味和造型,获得一片喝彩声。详细介绍
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