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芦笋[石刁柏，龙须菜]营养成分
| 热量 | 19 千卡 | 硫胺素 | 0.04 毫克 | 钙 | 10 毫克 |
|---|---|---|---|---|---|
| 蛋白质 | 1.4 克 | 核黄素 | 0.05 毫克 | 镁 | 10 毫克 |
| 脂肪 | 0.1 克 | 烟酸 | 0.7 毫克 | 铁 | 1.4 毫克 |
| 碳水化合物 | 3 克 | 维生素C | 45 毫克 | 锰 | 0.17 毫克 |
| 膳食纤维 | 1.9 克 | 维生素E | 0 毫克 | 锌 | 0.41 毫克 |
| 维生素A | 17 微克 | 胆固醇 | 0 毫克 | 铜 | 0.07 毫克 |
| 胡罗卜素 | 0.6 微克 | 钾 | 213 毫克 | 磷 | 42 毫克 |
| 视黄醇 | 93 微克 | 钠 | 3.1 毫克 | 硒 | 0.21 微克 |
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食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。
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