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菠菜粥
菜品口味:五香
主要工艺:煮
所需时间:廿分钟
制作难度:普通
菠菜粥简介
美味早餐之菠菜粥:白粥的暖,细嚼银鱼丝的海产咸和火腿的肉鲜,还有我最喜爱的嫩菠菜口感,蛋花的营养,早餐来一碗菠菜粥,一天好心情哦。
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用料
鮰鱼肚 | 鸡蛋 | 30ML 水 | 一小勺 盐 | 50克 干淀粉 |
菠菜粥的做法
【1】 将火腿切成丁。
【2】 菠菜洗过之后切成小段(切过再洗,叶绿素和营养都会被水冲掉)。
【3】 适量的银鱼丝简单清洗备用。
【4】 跟平常煮粥一样,锅里的粥翻滚冒开热气了之后,加入银鱼丝,倒入火腿丁,搅拌均匀。
【5】 打到煮粥档上慢煮5钟以上,打开后转圈倒入搅拌好的鸡蛋,加入菠菜,搅拌均匀,盖上继续煮1分钟。
【6】 鸡蛋花和菠菜很快就OK了,开锅加入适合自己口味的盐和五香粉,搅拌后大功告成,拔电起锅。
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