炒酸辣西瓜皮的做法 炒酸辣西瓜皮的家常做法 炒酸辣西瓜皮炒酸辣西瓜皮的做法大全
炒酸辣西瓜皮
菜品口味：酸辣
主要工艺：炒
所需时间：十分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅
炒酸辣西瓜皮简介
吃完的西瓜皮不扔掉，我总喜欢拿它来炒菜，放点醋和辣椒，酸酸辣辣的很下饭，特别喜欢呢。
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用料
| 适量 西瓜皮 | 适量 盐 | 适量 蒜米 | 适量 辣椒酱油 | 适量 陈醋 | 适量 白砂糖 | 适量 干辣椒 |
炒酸辣西瓜皮的做法
【1】 
西瓜皮去掉硬皮后切薄片。
西瓜皮去掉硬皮后切薄片。 【2】 
加少许盐腌制一下。
加少许盐腌制一下。 【3】 
锅内热油爆香蒜米和几个干辣椒。
锅内热油爆香蒜米和几个干辣椒。 【4】 
倒入挤干水分的西瓜皮。
倒入挤干水分的西瓜皮。 【5】 
加两勺辣椒酱油。
加两勺辣椒酱油。 【6】 
加入少许陈醋。
加入少许陈醋。 【7】 
加适量白砂糖翻炒均匀即可。
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