卤汁烤鸡腿的做法 卤汁烤鸡腿的家常做法 卤汁烤鸡腿卤汁烤鸡腿的做法大全
卤汁烤鸡腿
菜品口味：五香
主要工艺：烧
所需时间：数小时
制作难度：简单
所用厨具：电烤箱
卤汁烤鸡腿简介
一锅上好的卤水，应经常卤制鲜味较浓的动物性原料，这样才能增加卤水的鲜香味。有一句行话叫做“卤水越老越好”，讲的就是这个道理。这个卤汁烤鸡腿就是用上次做的五香卤鸭翅剩下的卤汁做的（姐妹篇呀），所以操作起来非常的简单，好吃。鸡腿打人牙铰软，你用鸡腿打我吧，哈哈哈!
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用料
| 鸡腿 | 适量 熟芝麻 | 适量 老卤汁 |
卤汁烤鸡腿的做法
【1】 
鸡腿洗净，晾干水
鸡腿洗净，晾干水 【2】 
把鸡腿放在老卤汁里，置冰箱腌2小时以上
把鸡腿放在老卤汁里，置冰箱腌2小时以上 【3】 
腌够时间后取出，不用回温
腌够时间后取出，不用回温 【4】 
置烤箱，烤箱温度180度，烤30-35分钟
置烤箱，烤箱温度180度，烤30-35分钟 【5】 
烤的过程中底面各翻动一次（最后一次翻动皮朝上）
烤的过程中底面各翻动一次（最后一次翻动皮朝上） 【6】 
吃时斩件，洒上熟芝麻，当然也可整个撕扯，皮脆肉嫩啊，一个不用动脑的懒人菜
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