油焖虾的做法 油焖虾的家常做法 油焖虾油焖虾的做法大全
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用料
| 300克 虾 | 5克 盐 | 5克 糖 | 10ml 醋 | 5ml 料酒 | 100ml 高汤 | 10克 葱丝 | 5克 姜丝 | 适量 花生油 |
油焖虾的做法
【1】 
大虾去须洗净控水备用。
大虾去须洗净控水备用。 【2】 
葱姜分别切成丝。
葱姜分别切成丝。 【3】 
热锅加油烧至五成热时放入大虾，煎至两面成金红色。
热锅加油烧至五成热时放入大虾，煎至两面成金红色。 【4】 
两面煎。。。。。。
两面煎。。。。。。 【5】 
煎好后盛出备用。
煎好后盛出备用。 【6】 
另起锅下油，先放入葱姜丝炒香。
另起锅下油，先放入葱姜丝炒香。 【7】 
再加入醋，盐，高汤，糖，料酒炒匀，大火烧开。
再加入醋，盐，高汤，糖，料酒炒匀，大火烧开。 【8】 
放入煎好的大虾，转中火焖5分钟出锅即可。
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