膏蟹炒韩国年糕的做法 膏蟹炒韩国年糕的家常做法 膏蟹炒韩国年糕膏蟹炒韩国年糕的做法大全
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用料
| 适量 韩国年糕段 | 适量 膏蟹 | 适量 姜丝 | 适量 葱段 | 适量 鸡粉 | 适量 淀粉 | 适量 盐 |
膏蟹炒韩国年糕的做法
【1】 
韩国年糕段,水冲洗下沥干
韩国年糕段,水冲洗下沥干 【2】 
葱白及葱段分开,姜丝
葱白及葱段分开,姜丝 【3】 
螃蟹斩件,去掉里面不能吃的杂质(上右角那些)
螃蟹斩件,去掉里面不能吃的杂质(上右角那些) 【4】 
撒点淀粉(起到膏不外流)
撒点淀粉(起到膏不外流) 【5】 
年糕用油稍炸下(捞起沥干油), 作用是炒的时候不会沾锅底,又有脆感, 其次是炸后的年糕有很多小气孔,炒时更容易入味.
年糕用油稍炸下(捞起沥干油), 作用是炒的时候不会沾锅底,又有脆感, 其次是炸后的年糕有很多小气孔,炒时更容易入味. 【6】 
油锅下螃蟹翻炒炒
油锅下螃蟹翻炒炒 【7】 
加入姜丝及葱头段部分.继续翻炒
加入姜丝及葱头段部分.继续翻炒 【8】 
加入炸好的年糕.接着翻炒
加入炸好的年糕.接着翻炒 【9】 
同时加点胡椒粉及盐
同时加点胡椒粉及盐 【10】 
最后加入葱段,翻翻就可以了.(因为葱炒久有臭味,一般都留到最后加)
最后加入葱段,翻翻就可以了.(因为葱炒久有臭味,一般都留到最后加)家常菜谱大全为您提供膏蟹炒韩国年糕的做法,膏蟹炒韩国年糕的家常做法,膏蟹炒韩国年糕,膏蟹炒韩国年糕的做法大全,膏蟹炒韩国年糕怎么做,膏蟹炒韩国年糕怎么做好吃,膏蟹炒韩国年糕图片等