干煸土豆条的做法 干煸土豆条的家常做法 干煸土豆条干煸土豆条的做法大全
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用料
2个 土豆 | 适量 西芹 | 适量 干红椒 | 适量 盐 | 适量 孜然 |
干煸土豆条的做法
【1】
土豆去皮切条,用水洗掉表面淀粉,沥干水份备用
![](pic/m_201204131453551334453639.jpg)
【2】
西芹切丝,干红椒剪成丝
![](pic/m_201204131453401334780275.jpg)
【3】
平底锅多放点油(比平时炒菜多一点就够),下土豆条小火煸炒出水份,至土豆表面皱缩呈金黄色时盛出备用
![](pic/m_201204131454401334623783.jpg)
【4】
锅留底油小火爆香辣椒丝
![](pic/m_201204131455011334930335.jpg)
【5】
下西芹丝煸炒至西芹变软,水份减少
![](pic/m_201204131455371334314307.jpg)
【6】
倒入煸炒好的土豆条
![](pic/m_201204131456311335253233.jpg)
【7】
加盐、孜然调味,炒匀即可
![](pic/m_201204131457081334741879.jpg)
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