鸡蛋香葱卷饼的做法 鸡蛋香葱卷饼的家常做法 鸡蛋香葱卷饼鸡蛋香葱卷饼的做法大全
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用料
| 面粉 | 适量 鸡蛋 | 适量 葱 | 适量 火腿肠 | 适量 盐 |
鸡蛋香葱卷饼的做法
【1】 
将葱和火腿切成细末，加入面粉中。
将葱和火腿切成细末，加入面粉中。 【2】 
鸡蛋打匀。
鸡蛋打匀。 【3】 
将第1步加入少许盐，用水和成稀糊状。
将第1步加入少许盐，用水和成稀糊状。 【4】 
不粘锅抹上少许油。
不粘锅抹上少许油。 【5】 
倒入面糊使之均匀。
倒入面糊使之均匀。 【6】 
在面糊变成半透明状时倒入一层蛋液。
在面糊变成半透明状时倒入一层蛋液。 【7】 
趁蛋液末完全凝固时卷起靠锅一边。
趁蛋液末完全凝固时卷起靠锅一边。 【8】 
再次刷上点油，并倒入面糊。
再次刷上点油，并倒入面糊。 【9】 
当面糊变凝固时倒入蛋液。
当面糊变凝固时倒入蛋液。 【10】 
趁蛋液未凝固时卷起。
趁蛋液未凝固时卷起。 【11】 
移至锅中间位置小火盖盖煎焖。
移至锅中间位置小火盖盖煎焖。 【12】 
出锅切块装盘即可。
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