红烧小土豆的做法 红烧小土豆的家常做法 红烧小土豆红烧小土豆的做法大全
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用料
| 十六个 小土豆 | 一碗 清水 | 适量 色拉油 | 少许 葱花 | 适量 盐 | 适量 生抽 | 适量 鸡精 |
红烧小土豆的做法
【1】 
小土豆十六个。
小土豆十六个。 【2】 
刨皮后洗净，擦干表面多余的水分，防止炸的时候油到处溅。
刨皮后洗净，擦干表面多余的水分，防止炸的时候油到处溅。 【3】 
锅中放适量色拉油，油温加至六七层热，下入小土豆。
锅中放适量色拉油，油温加至六七层热，下入小土豆。 【4】 
中火炸至金黄，直到表面形成了一层硬皮的程度。
中火炸至金黄，直到表面形成了一层硬皮的程度。 【5】 
重新起锅，倒入小土豆，下入一碗清水，适量盐，生抽。
重新起锅，倒入小土豆，下入一碗清水，适量盐，生抽。 【6】 
把汤汁都煮干，直到锅表面噼啪的响。
把汤汁都煮干，直到锅表面噼啪的响。 【7】 
下入少许的鸡精和葱花，搅拌均匀即可。
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