凉拌干丝的做法 凉拌干丝的家常做法 凉拌干丝凉拌干丝的做法大全
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用料
150G左右 干丝 | 两三支 香菜 | 少许 酒鬼花生 | 少许 老干妈豆豉 | 少许 酱油 | 喜欢吃酸的就多放点,不喜欢就少 醋 | 一点点,因为已经有酱油了 盐 | 随意,喜欢糖醋口味就多加一点 糖 | 三四滴就够了 香油 |
凉拌干丝的做法
【1】 用稍热的水浸泡干丝,待干丝泡至颜色发白,手感软就可以了,如果用冷水就要泡好长时间,热水的话就快了15分钟基本就OK了
【2】 泡至这个性状就可以啦
【3】 然后就可以简单的将调味料拌入干丝中,最后加点酒鬼花生,口味更香啊!不怕费事的亲,可以将酒鬼花生弄碎,口感会更好!
【4】 最后,装碟摆盘,加点香菜点缀一下就OK啦!
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