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凉拌干丝的做法

凉拌干丝

所在分类 凉菜 微辣 调味 半小时 简单

菜品口味:微辣

主要工艺:调味

所需时间:半小时

制作难度:简单

所用厨具:其它

凉拌干丝简介

  超级简单又美味的凉拌干丝。


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用料

150G左右 干丝两三支 香菜
少许 酒鬼花生少许 老干妈豆豉
少许 酱油喜欢吃酸的就多放点,不喜欢就少
一点点,因为已经有酱油了 随意,喜欢糖醋口味就多加一点
三四滴就够了 香油

凉拌干丝的做法

 【1】   用稍热的水浸泡干丝,待干丝泡至颜色发白,手感软就可以了,如果用冷水就要泡好长时间,热水的话就快了15分钟基本就OK了
 【2】   泡至这个性状就可以啦
 【3】   然后就可以简单的将调味料拌入干丝中,最后加点酒鬼花生,口味更香啊!不怕费事的亲,可以将酒鬼花生弄碎,口感会更好!
 【4】   最后,装碟摆盘,加点香菜点缀一下就OK啦!
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