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陈醋木耳的做法

陈醋木耳

所在分类 凉菜 酸咸 十分钟 简单

菜品口味:酸咸

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:其它

陈醋木耳简介

  这是一道下酒的爽口凉拌菜,也是饭店点击率较高的菜品。


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用料

15克 干木耳30克 香菜段
20克 大蒜末30克 胡萝卜末
30 陈醋适量
适量 味精适量 白糖
适量 香油

陈醋木耳的做法

 【1】   干木耳用温水泡好洗净
 【2】   把木耳用开水烫一下
 【3】   烫好的木耳过凉控干水分
 【4】   香菜切段、大蒜切末、胡萝卜切末
 【5】   把木耳摘成小朵,加入各种配料和调味品拌匀。
 【6】   拌好的木耳装盘。
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