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霉菜火腿肠
菜品口味:酸咸
主要工艺:炒
所需时间:十分钟
制作难度:简单
所用厨具:炒锅
霉菜火腿肠简介
霉干菜,家里一直都是用来做扣肉的,不过和其它的肉食搭配在一起也是不错的
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用料
50g 霉菜干 | 200g 火腿 | 适量 油 | 适量 盐 |
霉菜火腿肠的做法
【1】 霉干菜少许
【2】 霉干菜用清水浸泡30分钟
【3】 火腿肠半根切丝
【4】 油热后放入火腿丝翻炒,加适量盐
【5】 再放入泡好拧干水份的霉干菜,翻炒,可加适量水。起锅前加入少量糖。
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