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猪肉白菜粉条
菜品口味:酸咸
主要工艺:炖
所需时间:三刻钟
制作难度:简单
所用厨具:炒锅
猪肉白菜粉条简介
爱的味道故事:
生活就像是猪肉炖粉条,一锅烩是最便利的生活方式。猪肉选择粉条作伴,你的身边人又是谁呢?
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用料
400克 猪肉(切块,开水焯好待用) | 200克 白菜 | 150克 粉条 | 少许 姜 | 少许 八角 | 少许 葱白 | 40毫升(约4汤匙) 李锦记一品鲜特级酱油 | 少许 食盐 | 少许 白糖 |
猪肉白菜粉条的做法
【1】 准备好食材。
【2】 锅热油,加入姜、八角爆香,投入焯好的肉块煸炒至肉皮金黄色。
【3】 倒入李锦记一品鲜特级酱油、盐、白糖、葱白,炒匀后盖上锅盖焖3分钟。
【4】 加入白菜翻炒。
【5】 加开水没过五花肉,小火炖30分钟,加入粉条,待粉条炖软后即可。
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