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花生炖猪手的做法

花生炖猪手

所在分类 热菜 五香 一小时 普通

菜品口味:五香

主要工艺:

所需时间:一小时

制作难度:普通

所用厨具:炒锅

花生炖猪手简介

  花生炖猪手是我喜欢的一个菜,以前公司饭堂经常有这菜,我是每次都打,主要喜欢它里面的花生,好吃,哈哈。现在换地方后,很少吃到这个菜了,就只有回家自己煮了。炖的软软的猪手,松软香浓的花生,很好吃。


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用料

一只 猪手适量 花生
适量 生抽适量 老抽
适量 蒜头适量
适量 八角

花生炖猪手的做法

 【1】   将猪手洗净,焯水。
 【2】   将猪手洗净,焯水。
 【3】   起油锅,爆香蒜头,加猪手煸炒一下。
 【4】   加入生抽,老抽、盐稍微翻炒。
 【5】   加水,加入花生、八角煮开,文火炖1个半小时就行了。
 【6】   加水,加入花生、八角煮开,文火炖1个半小时就行了。
 【7】   漂亮的猪脚。
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