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木瓜炖鱼尾
菜品口味:鱼香
主要工艺:炖
所需时间:廿分钟
制作难度:普通
所用厨具:炒锅 汤锅
木瓜炖鱼尾简介
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
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用料
适量 草鱼尾 | 适量 木瓜 | 适量 红枣 | 适量 枸杞 | 适量 姜 | 适量 盐 | 适量 葱 |
木瓜炖鱼尾的做法
【1】 鱼尾洗净。
【2】 木瓜切大块。
【3】 起油锅,将鱼两面煎一下。
【4】 倒入清水煮开。
【5】 移至汤锅,下木瓜,红枣,枸杞子,两片姜一起文火慢炖。
【6】 起锅前加上适量的盐,葱段调味。
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