白菜豆腐炖粉皮的做法 白菜豆腐炖粉皮的家常做法 白菜豆腐炖粉皮白菜豆腐炖粉皮的做法大全
白菜豆腐炖粉皮
菜品口味：微辣
主要工艺：炖
所需时间：三刻钟
制作难度：普通
所用厨具：炒锅
白菜豆腐炖粉皮简介
在北方到了冬天经常吃的就是炖菜，各种材料放在一起炖上一大锅，趁热吃上一大碗，那吃的是脑门直冒汗，心里面暖和和的。白菜是北方冬季里最常见的应季蔬菜，和豆腐，五花肉，粉皮炖在一起，那味道简直绝了。
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用料
| 一斤 大白菜 | 一斤 豆腐 | 4两 带皮五花肉 | 三张 粉皮 | 一颗 八角 | 适量 葱 | 适量 姜 | 10克 酱油 | 3克 五香粉 | 2克 美极鲜 | 2克 盐 | 5克 干辣椒 | 适量 水 |
白菜豆腐炖粉皮的做法
【1】 
豆腐切成片入煎锅中煎至两面金黄盛出备用。
豆腐切成片入煎锅中煎至两面金黄盛出备用。 【2】 
白菜撕成块洗净控水。
白菜撕成块洗净控水。 【3】 
粉皮用温水泡软。
粉皮用温水泡软。 【4】 
猪肉切片。
猪肉切片。 【5】 
热锅下油，先放入猪肉炒至出油。
热锅下油，先放入猪肉炒至出油。 【6】 
再放入白菜炒至出水。
再放入白菜炒至出水。 【7】 
然后放入豆腐，葱姜，酱油，八角，五香粉，盐，干辣椒，水翻炒均匀。
然后放入豆腐，葱姜，酱油，八角，五香粉，盐，干辣椒，水翻炒均匀。 【8】 
大火烧开转小火盖盖炖15分钟。
大火烧开转小火盖盖炖15分钟。 【9】 
最后放入泡好的粉皮翻炒均匀。
最后放入泡好的粉皮翻炒均匀。 【10】 
盖盖再炖5分钟，出锅前加美极鲜调味即可。
盖盖再炖5分钟，出锅前加美极鲜调味即可。家常菜谱大全为您提供白菜豆腐炖粉皮的做法,白菜豆腐炖粉皮的家常做法,白菜豆腐炖粉皮,白菜豆腐炖粉皮的做法大全,白菜豆腐炖粉皮怎么做,白菜豆腐炖粉皮怎么做好吃,白菜豆腐炖粉皮图片等