茄子烧土豆的做法 茄子烧土豆的家常做法 茄子烧土豆茄子烧土豆的做法大全
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用料
| 4个 茄子 | 1个 土豆 | 1个 西红柿 | 30克 色拉油 | 3克 精盐 | 2克 五香粉 | 3克 味精 | 3克 葱末 | 3克 姜末 | 5克 生抽 | 10克 辣椒油 |
茄子烧土豆的做法
【1】 
将茄子去蒂，去皮清洗干净，切成条装入盘中待用。
将茄子去蒂，去皮清洗干净，切成条装入盘中待用。 【2】 
将土豆去皮，清洗干净，切成条装入盘中待用。
将土豆去皮，清洗干净，切成条装入盘中待用。 【3】 
将西红柿清洗干净，切成小块，葱姜切成末装入盘中待用。
将西红柿清洗干净，切成小块，葱姜切成末装入盘中待用。 【4】 
绕过放油烧热，倒入土豆条煎。
绕过放油烧热，倒入土豆条煎。 【5】 
将土豆条煎至金黄色时，盛出，装入盘中待用。
将土豆条煎至金黄色时，盛出，装入盘中待用。 【6】 
热锅放油爆香葱姜末，放入辣椒油翻炒均匀，倒入茄子条。
热锅放油爆香葱姜末，放入辣椒油翻炒均匀，倒入茄子条。 【7】 
将茄子条炒至断生，倒入煎好的土豆条。
将茄子条炒至断生，倒入煎好的土豆条。 【8】 
翻炒均匀，加入精盐，五香粉，生抽，少许清水。
翻炒均匀，加入精盐，五香粉，生抽，少许清水。 【9】 
翻炒均匀，放入西红柿。
翻炒均匀，放入西红柿。 【10】 
翻炒均匀，稍微焖一会儿，烧熟，最后加入味精调味。
翻炒均匀，稍微焖一会儿，烧熟，最后加入味精调味。 【11】 
翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。家常菜谱大全为您提供茄子烧土豆的做法,茄子烧土豆的家常做法,茄子烧土豆,茄子烧土豆的做法大全,茄子烧土豆怎么做,茄子烧土豆怎么做好吃,茄子烧土豆图片等