韩式香煎牛仔骨的做法 韩式香煎牛仔骨的家常做法 韩式香煎牛仔骨韩式香煎牛仔骨的做法大全
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用料
适量 牛仔骨 | 适量 韩式腌肉酱 |
韩式香煎牛仔骨的做法
【1】 牛仔骨,解冻,洗净,用厨房纸帮水都吸干
【2】 这是我用的韩式腌肉酱,里面含有20%的梨汁,所以肉很嫩
【3】 用叉子把肉的身上戳些小洞,好入味
【4】 用酱料均匀的抹上肉的两面,腌制两个小时
【5】 我用的是煎锅,先把煎锅烧热
【6】 直接放肉,一面1-2分钟左右,看自己喜欢的口味
【7】 翻面,就能看到漂亮的纹路
【8】 我是直接用剪刀剪成一块一块的,装盘就好
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