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包菜香肠粉丝煲
菜品口味:微辣
主要工艺:炒
所需时间:十分钟
制作难度:简单
所用厨具:炒锅
包菜香肠粉丝煲简介
简单易上手,本来想用砂锅装的,无奈我家砂锅太大哈哈~~~~~放盘子里一样好吃~~香、辣爽口下饭菜哦:)
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用料
适量 香肠 | 适量 包菜 | 适量 粉丝 | 适量 香菇 | 适量 盐 | 适量 豆豉 | 适量 醋 |
包菜香肠粉丝煲的做法
【1】 提前把粉丝泡好,热水泡15分钟就行了,用指甲可以掐断为准。沥干待用即可。香肠提前煮熟,减少下有害物质。
【2】 把各种材料洗好,切好,均是细丝。
【3】 热锅,放油,依次或随便你,放入豆豉,葱花爆香,放入包菜和蘑菇香肠,炒起来,看到包菜微微变色就放入醋,一点热水,盖上锅盖闷烧一分钟左右,看到蘑菇软软的就行了。
【4】 成品如上了!绝对爽口。
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