烤平鱼的做法 烤平鱼的家常做法 烤平鱼烤平鱼的做法大全
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用料
| 平鱼 | 适量 烤肉酱 | 适量 蒜蓉辣酱 | 适量 蚝油 | 适量 孜然粒 |
烤平鱼的做法
【1】 
鱼冼净控干水
鱼冼净控干水 【2】 
调料1
调料1 【3】 
调料2，蚝油和孜然就不拍了～～
调料2，蚝油和孜然就不拍了～～ 【4】 
表面切花刀以入味
表面切花刀以入味 【5】 
将调料均匀的抺在鱼身上腌制1小时以上
将调料均匀的抺在鱼身上腌制1小时以上 【6】 
抺匀腌渍1小时以上
抺匀腌渍1小时以上 【7】 
用锡纸包好
用锡纸包好 【8】 
烤箱220度预热，将鱼送入烤箱烤制（这条鱼中等大小，我用了不到35分钟）
烤箱220度预热，将鱼送入烤箱烤制（这条鱼中等大小，我用了不到35分钟） 【9】 
用隔热手套取出鱼，撒上孜然粒再进烤箱烤2～3分钟即可
用隔热手套取出鱼，撒上孜然粒再进烤箱烤2～3分钟即可 【10】 
肉质细嫩鲜美～～
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