烤肉串的做法 烤肉串的家常做法 烤肉串烤肉串的做法大全
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用料
| 适量 五花肉 | 适量 豆泡 | 适量 番茄 | 适量 青豆 | 适量 烤肉酱 | 适量 生抽 | 适量 料酒 | 适量 白糖 | 适量 白胡椒粉 |
烤肉串的做法
【1】 
准备好主要材料。
准备好主要材料。 【2】 
锅内水烧开后，把青豆放入煮熟后捞出。
锅内水烧开后，把青豆放入煮熟后捞出。 【3】 
在把五花肉放入，加点料酒烧开。
在把五花肉放入，加点料酒烧开。 【4】 
煮至猪肉变色后继续煮2分钟左右。
煮至猪肉变色后继续煮2分钟左右。 【5】 
用刀把煮好的五花肉切片。
用刀把煮好的五花肉切片。 【6】 
将五花肉放入干净的碗内，加入烤肉酱，生抽半勺，白糖少许，白胡椒粉适量，料酒1勺，静置5分钟左右。
将五花肉放入干净的碗内，加入烤肉酱，生抽半勺，白糖少许，白胡椒粉适量，料酒1勺，静置5分钟左右。 【7】 
番茄切成小块；豆泡清洗干净后切对半，中间部位用手按空。
番茄切成小块；豆泡清洗干净后切对半，中间部位用手按空。 【8】 
锅内倒少许油，把腌制好的肉片放入煎至。
锅内倒少许油，把腌制好的肉片放入煎至。 【9】 
肉片煎至金黄，再把豆泡的底部也放入稍稍煎下。
肉片煎至金黄，再把豆泡的底部也放入稍稍煎下。 【10】 
豆泡里放上番茄和青豆，用煎好的肉片包住，用牙签固定。
豆泡里放上番茄和青豆，用煎好的肉片包住，用牙签固定。 【11】 
没有番茄的话可可以用番茄酱来代替。
没有番茄的话可可以用番茄酱来代替。 【12】 
简单版的烤肉串就做好了，荤素搭配着吃，根本不会觉得油腻。
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