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烤牙签肉的做法

烤牙签肉

所在分类 烤箱菜 微辣 十分钟 高级

菜品口味:微辣

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:高级

所用厨具:微波炉

烤牙签肉简介

  用料:里脊肉半斤,调料:辣椒粉,十三香,孜然粉,花椒粉,调味鲜,盐,油。方法:里脊肉切片,加入调料腌制半天,牙签用开水消毒,每一根牙签串一片肉片,如图。淋上植物油拌均匀,放进微波炉高火烤5分钟即成。如果还不太酥,再淋上油,再烤3分钟。火候自已把定。


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用料

里脊肉半斤适量
适量 十三香适量 孜然粉
适量 花椒粉适量 调味鲜
适量 适量 辣椒粉

烤牙签肉的做法

 【1】   里脊半斤切片,
 【2】   加入调料腌制半天,
 【3】   再用牙签,一根牙签串一片肉,
 【4】   放适用微波炉用的碗里,淋上植物油,
 【5】   放进微波炉高火烤5分钟,
 【6】   时间到即成。
 【7】   如果还不太酥,再淋上油,再烤3分钟。火候自已把定。
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