韩式大虾焖毛豆的做法 韩式大虾焖毛豆的家常做法 韩式大虾焖毛豆韩式大虾焖毛豆的做法大全
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用料
适量 毛豆 | 适量 虾 | 适量 蒜片 | 适量 姜片 | 适量 韩式辣酱 | 适量 粗乌椒粉 |
韩式大虾焖毛豆的做法
【1】 虾洗净,剪去虾须抽出虾线备用。
【2】 毛豆去壳洗净备用。
【3】 韩式辣椒酱和姜蒜,姜蒜切片。
【4】 锅热注油倒入处理好的虾。
【5】 小火慢慢炸至虾壳表面酥脆。
【6】 炸好的虾盛起沥油备用。
【7】 锅热用煸虾的油爆香姜蒜片。
【8】 倒入毛豆小火煸炒至表皮变色断开。
【9】 加入大虾一起翻炒片刻。
【10】 倒入一大勺韩式辣椒酱。
【11】 加入少许水炒匀。
【12】 小火焖煮3分钟左右。
【13】 最后倒入少许粗乌椒粉炒匀即可。
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