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红枣银耳莲子汤
菜品口味:甜味
主要工艺:煮
所需时间:一天
制作难度:普通
所用厨具:煮锅
红枣银耳莲子汤简介
有钱都吃燕窝,没钱的咱就吃银耳,呵呵,其实人家说好多燕窝都是假的,如果买到假的燕窝那还不如吃银耳有营养了,小时候参加婚宴最后都会上一道甜甜的银耳汤,那时候喝的汤银耳汤都是脆脆的,后来自己也做过,那时候做出来的汤很稀,没有一点粘稠感,那时候以为银耳汤就是小时候喝的那样子,后来看美容节目才知道原来好的银耳汤是粘稠的,这样才可以充分的将胶质溶解到汤里。最近总是头痛,医生说血压高,休息不好,都被辰辰宝宝闹的。
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用料
适量 银耳 | 适量 莲子 | 适量 大枣 | 适量 百合 | 适量 枸杞 | 适量 葡萄干 | 适量 冰糖 |
红枣银耳莲子汤的做法
【1】 准备好食材。
【2】 红枣、莲子、百合等提前用水浸泡并清洗干净。
【3】 银耳泡开撕小朵。
【4】 暖瓶里装适量沸水,将银耳放入暖瓶里过夜。
【5】 第二天将所有食材一起炖至汤汁粘稠即可。
【6】 夏天可以冷藏后饮用。
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