杏鲍菇炒香干的做法 杏鲍菇炒香干的家常做法 杏鲍菇炒香干杏鲍菇炒香干的做法大全
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用料
250克 杏鲍菇 | 半个 红椒 | 1根 芹菜 |
杏鲍菇炒香干的做法
【1】 将生抽、糖、素蚝油调成料,杏鲍菇洗净,用手撕成粗条
【2】 将杏鲍菇丝放入调料里,用手抓匀,杏鲍菇腌制个10分钟就好,倒入淀粉粒,用手抓匀,然后过油炸到金黄
【3】 红椒、香干、芹菜通通切成细丝,葱姜蒜切碎
【4】 锅里给油,炒香葱姜蒜
【5】 加入郫县豆瓣酱炒出红油
【6】 下入步骤2里做好的杏鲍菇,炒开
【7】 下入红椒、香干、芹菜丝,翻炒到熟,用盐、胡椒调味,即可出锅
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