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洋葱炒鸡胗的做法

洋葱炒鸡胗

所在分类 热菜 其它 十分钟 普通

菜品口味:其它

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:普通

所用厨具:炒锅


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用料

10个 鸡胗半个 洋葱
一个 青红椒一个 野山椒
适量 老抽适量 料酒
适量 适量
适量 鸡精适量 胡椒粉
适量 淀粉适量

洋葱炒鸡胗的做法

 【1】   准备食材。
 【2】   鸡胗洗净切片,加盐,老抽,糖,胡椒粉,料酒,淀粉拌均匀,洋葱青红椒切丝,野山椒蒜姜切末。
 【3】   炒锅到油倒入鸡胗爆炒,变色挺括后盛出备用。
 【4】   留底油爆香野山椒蒜姜。
 【5】   倒入洋葱翻炒出香味。
 【6】   加入青红椒丝翻炒,加盐,美极鲜,糖,炒匀。
 【7】   最后再加入炒好的鸡胗翻炒均匀,加鸡精炒匀出锅。
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