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油焖春笋的做法

油焖春笋

所在分类 热菜 微辣 廿分钟 简单

菜品口味:微辣

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅

油焖春笋简介

  周末学做了油焖春笋,味道还不错呀。
美食天下太强大了,只要想学习什么,一搜索就能找到,这真要感谢那些美食家。


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用料

适量 春笋适量 辣椒
适量 花椒适量
适量

油焖春笋的做法

 【1】   春笋三个,洗净。
 【2】   切成薄片。
 【3】   焯一下水。
 【4】   辣椒切成细丝。
 【5】   锅里加入油,放几粒花椒,煸炒出香味之后把花椒粒取出来。然后加入春笋煸炒,然后加入老抽和生抽,加盐调味,兑一点开水,盖上盖子焖十分钟。然后收一下汁,加入辣椒。
 【6】   辣椒断生即可。
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