蕃茄明太鱼的做法 蕃茄明太鱼的家常做法 蕃茄明太鱼蕃茄明太鱼的做法大全
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用料
| 适量 明太鱼 | 适量 自制韩式辣酱 | 适量 盐 | 适量 白砂糖 | 适量 自制番茄酱 | 适量 色拉油 | 适量 料酒 | 适量 白胡椒 |
蕃茄明太鱼的做法
【1】 
明太鱼室温化冻。
明太鱼室温化冻。 【2】 
把解冻的明太鱼去鳞去内脏，用清水洗净，切成大块。
把解冻的明太鱼去鳞去内脏，用清水洗净，切成大块。 【3】 
炒锅中放入色拉油烧热，加入自制韩式辣酱炒香，加入自制番茄酱翻炒。
炒锅中放入色拉油烧热，加入自制韩式辣酱炒香，加入自制番茄酱翻炒。 【4】 
再加入明太鱼翻炒，翻炒均匀后加入清水炖，加入盐、白砂糖、料酒、白胡椒。
再加入明太鱼翻炒，翻炒均匀后加入清水炖，加入盐、白砂糖、料酒、白胡椒。 【5】 
鱼开锅后炖15分钟，收汤汁。装盘即可。
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