土豆焖咖喱鸡的做法 土豆焖咖喱鸡的家常做法 土豆焖咖喱鸡土豆焖咖喱鸡的做法大全
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用料
| 几个 土豆 | 几个 鸡腿 | 适量 料酒 | 适量 生抽 | 适量 老抽 | 适量 姜片 | 适量 盐 | 适量 胡椒粉 |
土豆焖咖喱鸡的做法
【1】 
把土豆去皮切成滚刀块。
把土豆去皮切成滚刀块。 【2】 
把鸡翅斩小块
把鸡翅斩小块 【3】 
锅内放少许油倒入鸡块进去翻炒，放点姜
锅内放少许油倒入鸡块进去翻炒，放点姜 【4】 
翻炒至鸡块发白。倒入生抽、料酒翻炒。
翻炒至鸡块发白。倒入生抽、料酒翻炒。 【5】 
加水没过鸡腿。盖上盖子焖一下
加水没过鸡腿。盖上盖子焖一下 【6】 
水开后倒入土豆、加盐烧开煮。
水开后倒入土豆、加盐烧开煮。 【7】 
慢慢熬，收一下水。给鸡腿和土豆充分入味。
慢慢熬，收一下水。给鸡腿和土豆充分入味。 【8】 
放老抽上色。放胡椒粉提味。其实如果有咖哩粉的话，就放咖哩粉。但是我家没有。我就用胡椒粉代替了。出来的味道其实也一样的。只是咖哩粉比较辣而已。
放老抽上色。放胡椒粉提味。其实如果有咖哩粉的话，就放咖哩粉。但是我家没有。我就用胡椒粉代替了。出来的味道其实也一样的。只是咖哩粉比较辣而已。 【9】 
好了，一道简单的焖鸡腿就能做出跟咖哩鸡一样的味道了。你也不妨试试看吧
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