家常木须肉的做法 家常木须肉的家常做法 家常木须肉家常木须肉的做法大全
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用料
100克 猪里脊 | 2个 鸡蛋 | 适量 黑木耳 | 适量 黄花菜 | 适量 黄瓜 | 适量 盐 | 适量 料酒 | 适量 生抽 | 适量 淀粉 | 适量 葱 | 适量 姜 | 适量 蒜 |
家常木须肉的做法
【1】 里脊肉切丝,加生抽、料酒、盐和淀粉抓匀。
【2】 木耳泡发洗净,撕成小块。
【3】 黄花菜用温水泡发后切成小段。
【4】 黄瓜切菱形片。
【5】 热油中先下入打散的蛋液炒熟盛出。
【6】 下入肉丝划散炒熟后盛出。
【7】 底油中下入葱姜蒜末爆香。
【8】 下入木耳和黄花菜翻炒。
【9】 下入黄瓜片、肉丝和鸡蛋翻炒,调入适量生抽和盐,炒匀即可出锅。
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