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香辣烤鸭的做法

香辣烤鸭

所在分类 凉菜 微辣 数天 简单

菜品口味:微辣

主要工艺:

所需时间:数天

制作难度:简单

所用厨具:电烤箱


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用料

适量 鸭腿适量 大喜大香辣烤肉酱
适量 蚝油适量 黑胡椒碎

香辣烤鸭的做法

 【1】   准备食材和调料。
 【2】   鸭腿洗净泡去血水控干。
 【3】   大喜大香辣烤肉酱倒入鸭腿上加上黑胡椒碎、蚝油。
 【4】   充分拌匀。
 【5】   蒙上保鲜膜腌制3小时以上(我是晚上腌制,第二天早上做的)。
 【6】   将腌制好的鸭腿入烤箱烤制250度10分钟,200度20分钟(时间要根据自家烤箱而定,亲们要注意~~),在鸭腿最细的部位最好包上锡纸以免过火。取出烤好的鸭腿放凉备用。
 【7】   刀片成片装盘,与调好的味汁一起上桌即可。
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