金橘茶的做法 金橘茶的家常做法 金橘茶金橘茶的做法大全
金橘茶
菜品口味：甜味
主要工艺：技巧
所需时间：数小时
制作难度：普通
所用厨具：煮锅 其它
金橘茶简介
北方的春天有些燥容易引发肺热咳嗽，适当饮用一些金橘茶饮，可以起到清肺止咳，预防感冒的效果。
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用料
| 500g 金橘 | 300g 冰糖 | 半个 柠檬 | 200g 蜂蜜 |
金橘茶的做法
【1】 
金橘放入淡盐水中浸泡一个小时以上，清洗干净表皮。
金橘放入淡盐水中浸泡一个小时以上，清洗干净表皮。 【2】 
对半切开，逐个挖出籽。
对半切开，逐个挖出籽。 【3】 
锅内倒入金橘、冰糖，加入清水。（没过金橘即可）
锅内倒入金橘、冰糖，加入清水。（没过金橘即可） 【4】 
大火烧至水开，转小火。
大火烧至水开，转小火。 【5】 
将金橘捞出，稍凉后用料理机打成碎颗粒状。
将金橘捞出，稍凉后用料理机打成碎颗粒状。 【6】 
金橘泥倒回锅中，搅拌均匀，小火继续煮制。
金橘泥倒回锅中，搅拌均匀，小火继续煮制。 【7】 
待金橘泥慢慢变得有些浓稠、颜色变深，挤入半个柠檬的汁水搅匀，
待金橘泥慢慢变得有些浓稠、颜色变深，挤入半个柠檬的汁水搅匀， 【8】 
直至金橘泥呈浓稠状，离火放置温热后加入200g蜂蜜拌匀。
直至金橘泥呈浓稠状，离火放置温热后加入200g蜂蜜拌匀。 【9】 
装入密封的瓶子中，入冰箱保存。
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