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芦蒿炒臭干的做法

芦蒿炒臭干

所在分类 热菜 微辣 十分钟 简单

菜品口味:微辣

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅

芦蒿炒臭干简介

  这个菜是香与臭、软与脆的完美结合。


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用料

适量 芦蒿适量 臭干
适量

芦蒿炒臭干的做法

 【1】   臭干切条。
 【2】   芦蒿,用盐抓过,这样炒出来口感更好。
 【3】   把切成条的臭干过油炒一下,盛起。
 【4】   炒芦蒿到七成熟。
 【5】   臭干下锅,加盐调味,快速出锅。
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