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素版木须肉的做法

素版木须肉

所在分类 热菜 微辣 十分钟 普通

菜品口味:微辣

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:普通

所用厨具:炒锅

素版木须肉简介

  一道营养非常丰富的菜

味道清淡,素木须肉的版本

鸡蛋含丰富的优质蛋白,还有其它重要的微营养素

木耳能清理肠胃、养颜驻血

非常适合老人与幼儿


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用料

1根 黄瓜1个 鸡蛋
5朵 木耳4个 干辣椒
适量 适量
少许 料酒

素版木须肉的做法

 【1】   黄瓜洗净切菱形片。
 【2】   木耳泡发洗净撕朵状。
 【3】   鸡蛋加料酒划散。
 【4】   锅内倒油炒成蛋花。
 【5】   葱切葱花。
 【6】   干辣椒切小段。
 【7】   锅内热油,爆香葱花、干辣椒。
 【8】   倒入黄瓜片翻炒。
 【9】   倒入木耳炒匀。
 【10】   最后倒入炒好的鸡蛋,加盐调味即可。
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