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香菇酿肉的做法

香菇酿肉

所在分类 老人 咸鲜 半小时 普通

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:半小时

制作难度:普通

香菇酿肉简介

  夏天总是习惯吃些蒸制的食物不容易上火,今天这一款香菇酿肉,香菇吸收了肉香,咬一口清香四溢。


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用料

糙米 薏仁
红枣少许 枸杞子
40 克 白糖

香菇酿肉的做法

 【1】   香菇洗净去蒂备用。
 【2】   瘦肉、香葱、姜片、香菇蒂、小米椒一起剁碎成蓉。
 【3】   剁好的肉馅加食油、食盐、蚝油、生粉顺着同一个方向搅拌。
 【4】   将调好味的肉馅填入香菇内上锅蒸熟。
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