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毛豆炒海蟹的做法

毛豆炒海蟹

所在分类 热菜 咸鲜 半小时 普通

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:半小时

制作难度:普通

所用厨具:炒锅 不粘锅

毛豆炒海蟹简介

  此菜咸鲜味十足,打耳光也不愿放手的佐饭良菜噢~


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用料

适量 海蟹蟹股适量 毛豆
适量 适量
适量 适量
适量 鸡精适量 生粉(淀粉)
适量 黄酒

毛豆炒海蟹的做法

 【1】   加入葱,姜,以及黄酒将蟹略翻炒至香,再加入先前炒过的毛豆。以及适量的盐、糖和鸡精,加少许水,盖上锅盖转小火闷至水份收干即可出锅
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