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西芹炒百合
菜品口味:清淡
主要工艺:炒
所需时间:十分钟
制作难度:简单
所用厨具:炒锅 平底锅 不粘锅 电磁炉
西芹炒百合简介
百合具有清火、润肺、安神的功效,其花、鳞状茎均可入药,是一种药食兼用的花卉。
西芹具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效,是一种保健蔬菜
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用料
4个 兰州百合 | 200g 西芹 | 200g 瘦肉 | 适量 生抽 | 适量 生粉 |
西芹炒百合的做法
【1】 西芹,百合,瘦肉
【2】 瘦肉切薄片用生粉,生抽拌匀,西芹切小段,百合洗净
【3】 热油锅放调味的瘦肉炒熟 (可盖上锅盖焖煮下)
【4】 放百合,西芹一起炒
【5】 快速炒一分钟左右,淋点生抽调味即可
【6】 百合清甜脆爽,肉片炒的很香
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