冬笋焖鸭肉的做法 冬笋焖鸭肉的家常做法 冬笋焖鸭肉冬笋焖鸭肉的做法大全
冬笋焖鸭肉
菜品口味：微辣
主要工艺：焖
所需时间：一小时
制作难度：高级
所用厨具：炒锅 不粘锅
冬笋焖鸭肉简介
【冬笋焖鸭肉】 现在吃很当时哦，昨天做的 很香的一道下饭菜哦！
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用料
| 500克 鸭肉 | 400克 冬笋 | 适量 蒜头 生姜 辣椒 小葱 香菜 | 适量 盐 味精 酱油 沙茶 胡椒粉 |
冬笋焖鸭肉的做法
【1】 
1 准备食材；冬笋去外壳 洗干净 切片，鸭肉洗干净跺小块，备用。
1 准备食材；冬笋去外壳 洗干净 切片，鸭肉洗干净跺小块，备用。 【2】 
辅料；生姜切丝，蒜头切粒，辣椒切段，小葱切段，芹菜切段。
辅料；生姜切丝，蒜头切粒，辣椒切段，小葱切段，芹菜切段。 【3】 
起锅热油 然后先下蒜头 姜丝 辣椒 爆香。
起锅热油 然后先下蒜头 姜丝 辣椒 爆香。 【4】 
然后在放入 鸭肉一起炒。
然后在放入 鸭肉一起炒。 【5】 
炒至鸭肉有点变色就放入冬笋一起炒。
炒至鸭肉有点变色就放入冬笋一起炒。 【6】 
炒一会后就加水，水莫过鸭肉。
炒一会后就加水，水莫过鸭肉。 【7】 
水加好就倒入一些酱油 沙茶 在把小葱撒入。
水加好就倒入一些酱油 沙茶 在把小葱撒入。 【8】 
8 盖上盖大火焖10分钟然后搅拌一下，加盖转中火继续焖20分钟 。
8 盖上盖大火焖10分钟然后搅拌一下，加盖转中火继续焖20分钟 。 【9】 
焖到汁收的差不多就可以了，然后在用盐 鸡精 胡椒粉进行调味。
焖到汁收的差不多就可以了，然后在用盐 鸡精 胡椒粉进行调味。家常菜谱大全为您提供冬笋焖鸭肉的做法,冬笋焖鸭肉的家常做法,冬笋焖鸭肉,冬笋焖鸭肉的做法大全,冬笋焖鸭肉怎么做,冬笋焖鸭肉怎么做好吃,冬笋焖鸭肉图片等