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豆渣花儿
菜品口味:咸鲜
主要工艺:烧
所需时间:十分钟
制作难度:简单
所用厨具:炒锅
豆渣花儿简介
豆类食材是最能得到全面利用的原材料,而且足够绿色健康,所以受到家庭的特别喜爱!
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用料
300g 豆渣 | 20g 青椒 | 两根 小葱 | 30g 菜籽油 | 少许 盐 |
豆渣花儿的做法
【1】 【准备工作】将豆浆过滤剩下的豆渣沥干,装盘备用。
【2】 切好小葱和青椒备用
【3】 将豆渣直接倒入烧热的干锅中,将豆渣中多余的水分炒干
【4】 待豆渣逐渐变干,闻到豆渣清香后,将其盛出。
【5】 将炒锅洗净,加入菜籽油和青椒预热一分钟
【6】 倒入之前炒好的豆渣,将豆渣和青椒翻炒两分钟,直至翻炒均匀
【7】 加入少许盐和切好的葱段,大火翻炒一分钟
【8】 做法简单,营养丰富的满口香豆渣花儿就出锅咯~~
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