蒜香粉丝蒸培根的做法 蒜香粉丝蒸培根的家常做法 蒜香粉丝蒸培根蒜香粉丝蒸培根的做法大全
蒜香粉丝蒸培根
菜品口味：咸鲜
主要工艺：蒸
所需时间：半小时
制作难度：普通
所用厨具：蒸锅
蒜香粉丝蒸培根简介
春节期间，家中总免不得了很多菜会剩余些边角料，扔了可惜啊，做完培根卷后，还剩了几片培根，而大白菜家里就更多了，所以今天这个菜就是我用一些边角料凑出的一道菜。虽然小荤小素的，不过特别喜欢焦香的蒜蓉配上粉丝的味道，尽管没有扇贝，这粉丝也一样很好吃哈。
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用料
| 适量 培根 | 适量 粉丝 | 适量 白菜 | 适量 剁椒 | 适量 蒜 | 适量 蚝油 | 适量 蒸鱼豉油 | 适量 生抽 | 适量 香油 | 适量 盐 | 适量 糖 |
蒜香粉丝蒸培根的做法
【1】 
准备材料。
准备材料。 【2】 
粉丝用温水泡发。
粉丝用温水泡发。 【3】 
将白菜叶子铺入盘中，上面铺上泡好的粉丝。
将白菜叶子铺入盘中，上面铺上泡好的粉丝。 【4】 
白萝卜切薄片
白萝卜切薄片 【5】 
再将培根切成合适大小，和白萝卜一片片夹起来摆盘中。
再将培根切成合适大小，和白萝卜一片片夹起来摆盘中。 【6】 
蒜切碎，将蒸鱼豉油、蚝油、生抽、香油、盐、糖、水调成酱汁待用。
蒜切碎，将蒸鱼豉油、蚝油、生抽、香油、盐、糖、水调成酱汁待用。 【7】 
炒锅热油，放入蒜末爆香。
炒锅热油，放入蒜末爆香。 【8】 
倒入调好的酱汁烧开。
倒入调好的酱汁烧开。 【9】 
酱汁倒入盘中，上锅蒸熟。
酱汁倒入盘中，上锅蒸熟。 【10】 
撒点红剁椒即可。
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