红烧鸡翅的做法 红烧鸡翅的家常做法 红烧鸡翅红烧鸡翅的做法大全
红烧鸡翅
菜品口味：微辣
主要工艺：烧
所需时间：半小时
制作难度：高级
所用厨具：炒锅 不粘锅
红烧鸡翅简介
【红烧鸡翅】
是一道比较家常的菜吧！红烧的独特味道加上鸡肉的滑嫩这样一道红烧鸡翅谁不喜欢吃呀！红烧菜系是老公的最爱 也是我的拿手菜。
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用料
| 500克 鸡翅 | 适量 小葱 | 适量 辣椒 | 适量 生姜 | 适量 芹菜 | 适量 盐 | 适量 沙茶 | 适量 味精 | 适量 胡椒粉 | 适量 酱油 |
红烧鸡翅的做法
【1】 
把鸡翅洗干净跺小块 备用。
把鸡翅洗干净跺小块 备用。 【2】 
把辅料 小葱 生姜 辣椒切好备用。
把辅料 小葱 生姜 辣椒切好备用。 【3】 
还有先调一碗汁；水 沙茶 胡椒粉 盐 味精 一起加入搅拌均匀即可。
还有先调一碗汁；水 沙茶 胡椒粉 盐 味精 一起加入搅拌均匀即可。 【4】 
起锅热油 把生姜 辣椒先爆香。
起锅热油 把生姜 辣椒先爆香。 【5】 
把小葱 鸡翅倒入 一起翻炒。
把小葱 鸡翅倒入 一起翻炒。 【6】 
倒入刚调好的碗汁，（还可以适量的在加入一点清水）然后加盖焖5分钟左右即可。
倒入刚调好的碗汁，（还可以适量的在加入一点清水）然后加盖焖5分钟左右即可。 【7】 
焖的时间到，鸡翅熟了就调半碗生粉水勾芡，在放入芹菜翻炒一下就ok了。
焖的时间到，鸡翅熟了就调半碗生粉水勾芡，在放入芹菜翻炒一下就ok了。 【8】 
香喷喷的红烧鸡翅就做好了。
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