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紫苏蒸鱼头的做法

紫苏蒸鱼头

所在分类 热菜 鱼香 十分钟 简单

菜品口味:鱼香

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:蒸锅


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用料

适量 鱼头适量 紫苏叶
适量 适量 剁椒
适量 适量
适量 料酒

紫苏蒸鱼头的做法

 【1】   材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。
 【2】   将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。
 【3】   盘底铺上葱段。
 【4】   将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。
 【5】   把紫苏和剁椒放上。
 【6】   将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。
 【7】   出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
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