甘笋拌青笋的做法 甘笋拌青笋的家常做法 甘笋拌青笋甘笋拌青笋的做法大全
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用料
100g 甘笋 | 300g 莴笋 | 50g 青椒 | 适量 葱末 | 适量 盐 | 适量 味精 | 适量 花椒油 | 适量 辣椒油 |
甘笋拌青笋的做法
【1】 准备食材:莴笋、甘笋、青椒。
【2】 莴笋、甘笋洗净切片,青椒切丝。葱切末。
【3】 用沸水略焯。
【4】 略焯后,捞出。用凉水过凉,小心烫手喔。
【5】 浇上烧热后的油,放入盐、味精、花椒油、辣椒油{随你的口味,可以放多或者放少}。 将油烧成六成熟,也就是油中有冒起的小水泡有少量的烟冒出。
【6】 搅拌、调匀。
【7】 盛入盘中。
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