凉拌青瓜丝的做法 凉拌青瓜丝的家常做法 凉拌青瓜丝凉拌青瓜丝的做法大全
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用料
| 350克 青瓜(黄瓜) | 50克 粉丝 | 50克 水发木耳 | 一根 青蒜苗 | 适量 香菜 | 适量 白醋 | 适量 生抽 | 适量 盐 | 适量 麻油 | 适量 辣椒油 |
凉拌青瓜丝的做法
【1】 
青瓜洗净
青瓜洗净 【2】 
刨去皮
刨去皮 【3】 
切成细丝
切成细丝 【4】 
粉丝放清水中泡几分钟开水焯一下。
粉丝放清水中泡几分钟开水焯一下。 【5】 
过凉开水。
过凉开水。 【6】 
水发木耳也切丝焯水
水发木耳也切丝焯水 【7】 
事先制好的辣椒油。
事先制好的辣椒油。 【8】 
蒜苗切碎放入小碗中加少许油和盐微波炉中叮15秒出香味。
蒜苗切碎放入小碗中加少许油和盐微波炉中叮15秒出香味。 【9】 
将青瓜丝、粉丝、木耳丝以及叮好的蒜苗都放入一大碗中，喜欢的可以加些香菜，浇上白醋、生抽、放适量盐和麻油，拌匀后可以装盘。
将青瓜丝、粉丝、木耳丝以及叮好的蒜苗都放入一大碗中，喜欢的可以加些香菜，浇上白醋、生抽、放适量盐和麻油，拌匀后可以装盘。 【10】 
装好盘后，放少许香菜叶装饰。
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