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蜂蜜柚子茶的做法

蜂蜜柚子茶

所在分类 饮品 甜味 半小时 普通

菜品口味:甜味

主要工艺:

所需时间:半小时

制作难度:普通

所用厨具:煮锅 搅拌机

蜂蜜柚子茶简介

  我做的柚子茶是用红色果肉的西柚制作的,成品颜色鲜艳,市场上是很难买到滴。另外我没有添加柚子皮,口感格外滑润。省去了处理柚子皮的麻烦,制作起来就变得格外简单。柚子茶可以用冷、热水直接冲饮,可以加入红茶、绿茶,可以做甜品的果酱。冲饮之后剩余果肉可以食用,味道清香。柚子:在《本草纲目》中有记载,“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”,而以柚子制成茶剂,在我国古代以及其他国家,日本、韩国都有此习惯。在现代人的观念中,柚子茶还具备美容的功效,因为啊,柚子中含有丰富的vc,比柠檬多三倍呢!!

加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素。具有养颜美容、润喉止咳、预防感冒、帮助消化的功效。


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用料

750克 西柚瓤350克 冰糖
300ml 蜂蜜1000ml 清水

蜂蜜柚子茶的做法

 【1】   西柚去皮。
 【2】   冰糖加水熬化。
 【3】   加入柚子瓤大火烧开转小火熬煮。
 【4】   熬煮过程中要用勺子搅动,以免糊底。
 【5】   熬至柚子茶粘稠时关火,放凉,加入蜂蜜拌均。
 【6】   装入密封罐保存。
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