蜂蜜柚子茶的做法 蜂蜜柚子茶的家常做法 蜂蜜柚子茶蜂蜜柚子茶的做法大全
蜂蜜柚子茶
菜品口味:甜味
主要工艺:煮
所需时间:半小时
制作难度:普通
所用厨具:煮锅 搅拌机
蜂蜜柚子茶简介
我做的柚子茶是用红色果肉的西柚制作的,成品颜色鲜艳,市场上是很难买到滴。另外我没有添加柚子皮,口感格外滑润。省去了处理柚子皮的麻烦,制作起来就变得格外简单。柚子茶可以用冷、热水直接冲饮,可以加入红茶、绿茶,可以做甜品的果酱。冲饮之后剩余果肉可以食用,味道清香。柚子:在《本草纲目》中有记载,“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”,而以柚子制成茶剂,在我国古代以及其他国家,日本、韩国都有此习惯。在现代人的观念中,柚子茶还具备美容的功效,因为啊,柚子中含有丰富的vc,比柠檬多三倍呢!!
加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素。具有养颜美容、润喉止咳、预防感冒、帮助消化的功效。
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用料
750克 西柚瓤 | 350克 冰糖 | 300ml 蜂蜜 | 1000ml 清水 |
蜂蜜柚子茶的做法
【1】 西柚去皮。
【2】 冰糖加水熬化。
【3】 加入柚子瓤大火烧开转小火熬煮。
【4】 熬煮过程中要用勺子搅动,以免糊底。
【5】 熬至柚子茶粘稠时关火,放凉,加入蜂蜜拌均。
【6】 装入密封罐保存。
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