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可乐排骨的做法

可乐排骨

所在分类 热菜 咸甜 半小时 简单

菜品口味:咸甜

主要工艺:

所需时间:半小时

制作难度:简单

所用厨具:炒锅


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用料

适量 可乐适量 排骨
适量 大蒜适量 生姜
适量 香菜适量
适量 老抽适量 蔬之鲜
适量 黑芝麻油

可乐排骨的做法

 【1】   排骨洗净放锅里焯水后沥干备用。
 【2】   把大蒜、生姜切好。
 【3】   炒锅放油烧热,倒入排骨。
 【4】   煎至两面微黄放入大蒜、生姜炒出香味。
 【5】   放入可乐(淹过排骨)。
 【6】   放适量老抽。
 【7】   放适量盐调味烧沸,盖上盖子转水火焖20分钟。
 【8】   转大火收汁,放蔬之鲜炒匀。
 【9】   最后淋黑芝麻油炒匀出锅,在上面摆上香菜叶即可。
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